意見建議:洋蔥出芽了倒是洋蔥可以吃的。這個不會影響什么的出芽。一般是可吃土豆長芽了就不能吃的了。
問題分析:你好,很高興為您解答,洋蔥發(fā)的芽是可以吃的,而且味道不錯。意見建議:就給蒜苗一樣,出芽做個配菜很不錯的!最后祝您健康快樂!
發(fā)芽的洋蔥可以食用,只是內(nèi)部的營養(yǎng)都供給嫩芽生長用,營養(yǎng)沒有正常洋蔥好;另外發(fā)芽的洋蔥會變得比較辣,口感也不是很好,但是沒有對人體有害的物質(zhì)。 營養(yǎng)專?？沙?/p>
這個問題我是這樣認(rèn)為的,長出芽的洋蔥不要吃,吃了對身體無益。為什么這樣說呢?可吃你到菜場買菜沒有一個攤位洋蔥是發(fā)芽在叫買的,本人有經(jīng)歷過實(shí)踐,洋蔥買回,兩。
洋蔥發(fā)芽是洋蔥正常現(xiàn)象了,洋蔥頂部長出的青苗也是可以吃的,但是發(fā)芽后的洋蔥口感不佳,風(fēng)味有所影響,為了避免洋蔥發(fā)芽,在存儲洋蔥的時候需要把洋蔥放到。
意見建議:你好,洋蔥葉是不能吃的.開始發(fā)芽,毒性不大,但任何植物發(fā)芽時,養(yǎng)分優(yōu)先集中到生長點(diǎn),塊莖內(nèi)養(yǎng)分減少了,營養(yǎng)和味道都變差了,如果條件允許,不。
洋蔥發(fā)了芽然后長出的青苗不會產(chǎn)生有害人體的物質(zhì),沒有毒性,可以食用。 不過洋蔥發(fā)芽后內(nèi)部的洋蔥營養(yǎng)物質(zhì)會轉(zhuǎn)移到頂部供芽作生長,味道可能沒那么好吃了,營養(yǎng)成。
洋蔥發(fā)出的芽能吃嗎? 可以吃。 如果說洋蔥芽已經(jīng)長成青苗的可吃樣子了,那么可以將洋蔥芽洗凈后,炒食后食用;如果說洋蔥芽還比較短,并沒有完全長出來時。
但未經(jīng)干燥處理或存放不當(dāng),也會發(fā)芽腐爛。通常洋蔥在攝氏十五度左右最容易發(fā)芽。發(fā)了芽的乃至長出青苗的洋蔥不會產(chǎn)生有害人體的物質(zhì),故仍可以吃
洋蔥發(fā)芽了其實(shí)是可以吃的。我們都知道,采收完洋蔥之后都會大量的干燥烘干,所以在超市內(nèi),我們都會注意到,洋蔥可以存放比較長的時間,而且還不會發(fā)芽。
1、洋蔥出芽可以吃，洋蔥出現(xiàn)發(fā)芽長芽情況時，營養(yǎng)成分會轉(zhuǎn)移到發(fā)芽部分，會使洋蔥的營養(yǎng)價(jià)值降低，不會產(chǎn)生有毒物質(zhì)，因此，發(fā)芽的洋蔥可以繼續(xù)食用，只是口感較差。
2、洋蔥。百合科、蔥屬多年生草本植物。鱗莖粗大，近球狀；紙質(zhì)至薄革質(zhì)，內(nèi)皮肥厚，肉質(zhì)，葉片圓筒狀，中空，中部以下最粗，向上漸狹，比花葶短，花葶粗壯，高可達(dá)1米，傘形花序球狀，具多而密集的花；花粉白色；花被片具綠色中脈，矩圓狀卵形，花絲等長，子房近球狀，腹縫線基部具有簾的凹陷蜜穴；5～7月開花結(jié)果。
3、原產(chǎn)亞洲西部，中國內(nèi)外均廣泛栽培。是中國主栽蔬菜之一。中國的洋蔥產(chǎn)地主要有福建、山東、甘肅、內(nèi)蒙古、新疆等地。